martedì 8 luglio 2014

INSALATA DI ANGURIA CETRIOLO E FETA

INGREDIENTI:

  • 400 gr di anguria
  • 2 cetrioli
  • 150 di feta
  • timo
  •  pepe
  • olio
  • sale                                                                           ESECUZIONE:
  • Sbuccia i due cetrioli e tagliali a fettine rotonde sottili.Taglia a cubetti regolari l'anguria,eliminando tutti i semini.Riunisci i cubetti di anguria e le fettine di cetriolo in una terrina e aggiungi la feta,sbriciolandola grossolanamente.
  • Profuma con una manciata di foglioline di timo e con una macinata di pepe.
  • Condisci con un filo d'olio,mescola delicatamente,regola di sale,se occorre,e servi.

Nessun commento:

Posta un commento