"LE CHICCHE DI GENNI": PASTIERA DI GRANO

"LE CHICCHE DI GENNI": PASTIERA DI GRANO:                                                                                 INGREDIENTI PER IL RIPIENO:   500 gr di grano 500 gr d...

STRUFFOLI

 

INGREDIENTI:

• 500gr di farina 00
• 6 uova
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/2 cucchiaino di lievito"pane degli angeli"
• un pizzico di sale
• un po' di anice o liquore a piacere
• 1 lt di olio di semi   
• miele q.b 
• ESECUZIONE  :                                                                                       Versate la farina a fontana sulla spianatoia,aggiungete lo zucchero, il sale ,il lievito,ricavate un buco al centro e aggiungete le uova sbattute precedentemente in una ciotola e un po' di anice.

PASTICELLE

 

INGREDIENTI:
PER LA PASTA:

• 1kg di farina  00
• 100 gr di burro sciolto
• 50 gr di strutto sciolto
• 5 uova
• 1 bicchiere di zucchero
• 1 bicchiere di vermouth
• 1 bustina di pane degli angeli

PER IL RIPIENO:

1/2 kg di castagne

1/2 kg di cioccolato fondente

300 gr di zucchero

100 gr di cacao in polvere

50 gr di pinoli

uvetta passa a  piacere

1 bicchiere di anice

caffè q.b

ESECUZIONE

Per la realizzazione di questo dolce vi consiglio di  preparare il ripieno almeno un giorno prima.Lessate le castagne precedentemente sbucciate,eliminate la pellicina,e ancora calde schiacciatele con il passaverdure.

COME PUO' ESSERVI UTILE LA FISIOTERAPIA

Che cos'è la fisioterapia e come può aiutarvi 

 

La fisioterapia è una forma di terapia che utilizza il movimento per preservare, rafforzare o riparare le capacità funzionali. È ampiamente utilizzato per mantenere la qualità della vita delle persone anziane e per prevenire o trattare molti problemi associati all'invecchiamento.

Le tecniche di fisioterapia possono aiutarvi:

 

- Guarire da un infortunio o da una malattia,

- recuperare la mobilità in caso di alterazione delle funzioni corporee per qualsiasi motivo,

- adattarsi ad una disabilità (uso di protesi, ecc.)

- vivere con il dolore cronico e alleviarlo il più possibile.

Quali disturbi cura il fisioterapista negli anziani?

Il fisioterapista svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento dell'autonomia degli anziani, sia a casa che nelle residenze. Si occupa sia della prevenzione delle malattie che della dipendenza, del trattamento delle patologie che interessano la mobilità e dell'adattamento alle disabilità. Scoprite come il fisioterapista può aiutarvi ad usare il movimento per migliorare la qualità della vita quotidiana.

PER IL TUO AMICO A QUATTRO ZAMPE,SCEGLI PURINA PRO PLAN

Chi ha la fortuna di avere un amico peloso,sa quanto sia importante alimentarlo nel modo corretto.Se il detto :"noi siamo quel che mangiamo"è valido per noi umani,lo è sicuramente anche per i nostri amici a quattro zampe.Quante volte vediamo cani o gatti, il cui pelo la dice lunga sul mal nutrimento,pelo sfibrato,che cade,che emana un cattivo odore.La colpa,il più delle volte è nostra perchè c'è la cattiva abitudine di far mangiare gli avanzi della nostra tavola ai nostri pelosi,e questa è un'abitudine dannosa per la loro salute,perchè forse,non tutti sanno che ci sono degli alimenti per loro letali,prendi ad esempio il cioccolato.Se davvero amiamo i nostri amici a quattro zampe,dobbiamo dimostrarlo nel modo più semplice,dando loro un cibo salutare,questo non solo li aiuterà a stare bene in salute,ma ci farà risparmiare anche tanti soldi. Perchè se è vero che acquistando delle crocchette a basso costo,risparmiamo,è altrettanto vero che quando si ammalano,quello che abbiamo risparmiato, lo spendiamo fra visita e medicinali!C'è chi

UN REGALO PER TE

Eh si,avete letto proprio bene,c'è un regalo  per  ognuno di voi su tutta la linea di cosmetici del Mar Morto Mineral Beauty System della Body Art.Per avere 
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 La promozione partirà il 9 Ottobre e terminerà il 13 Ottobre,potrete acquistare dei cosmetici veramente validi,preparati con  fango,acqua e sale del del Mar Morto a cui sono stati aggiungi Oli essenziali purissimi, estratti di Erbe officinali e Vitamine.
Sono di elevatissima qualità, dermatologicamente testatii.
Sono senza Parabeni, senza sodiolaurilsolfato e non sono testati su animali.

... e una percentuale di cosmetici è Vegan! .
Penso che tutti conoscano i benefici delle acque,del fango e del sale del Mar Morto,ma se qualcuno non ne ha mai sentito parlare,spendo qualche parola per ampliare la sua conoscenza,sicura di fare cosa gradita.

IL MAR MORTO

Il Mar Morto, così chiamato per la sua estensione, non è in realtà un mare ma un grande Lago situato al confine tra lo stato di Israele e la Giordania. È un lago alimentato dal fiume Giordano, ma senza alcun emissario. Essendo senza sfogo, è continuamente soggetto ad evaporazione a causa delle altissime temperature della zona.

Proprio a causa di questa elevata evaporazione, le sue acque sono le più salate esistenti sul pianeta. Un litro di acqua del Mar Morto contiene, in media, 345 g/litro di sali minerali. Il 34% di un litro d’acqua del Mar Morto è dunque costituito da sali minerali e oligoelementi. Grazie al suo elevato peso specifico, nulla può affondarvi.

TORTA DI CIOCCOLATO E PERINE

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

• 150 gr di farina
• 8 perine Martine
• 100 gr di olio extravergine d'oliva
• 100 gr di miele di fiori d'acacia
• 1 limone
• 100 g di zucchero
• 75 gr di cacao amaro
• 3 uova
• 8 gr di lievito vanigliato in polvere
• 1 dl di latte
• sale

ESECUZIONE

1. Sguscia le uova separando i tuorli dagli albumi e monta i primi con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.Aggiungi la farina setacciata con il cacao e il lievito,l'olio,il latte e amalgama bene.
2. Monta gli albumi con un pizzico di sale e mescolali all'impasto. Versa il composto in uno stampo rotondo di 22 cm di diametro,rivestito con carta da forno,inforna la torta a 180° per circa 40 minuti.