L'autunno ti affatica?Sei in buona compagnia,la maggior parte di noi sente il cambio di stagione con cali di energia o piccoli malesseri.Reagisci subito,con queste tre mosse.
- Mangia bene :non sevono sacrifici.Scopri con noi come impostare un regime alimentare equilibrato e gustoso,fondamentale per prevenire disturbi e rafforzare le difese.
- Muoviti : ci sono discipline che stimolano la muscolatura e le energie con dolcezza.prova il taichi chuan,per acquistare scioltezza e rilassarti.
- Controlla la mente : vivere con gioia si puo':basta ascoltare le emozioni e coltivare le abilita' giuste. A TAVOLA 10 IDEE CHIAVE Per stare bene non sono necessari grandi sacrifici e tantomeno diete impossibili.Basta puntare su piccoli accorgimenti strategici per prevenire molti disturbi,recuperare il peso forma e rinforzare le difese immunitarie.Senza rinunciare al piacere del cibo.Inizia subito a seguire i nostri suggerimenti e trasformali in buone abitudini quotidiane:in pochi giorni,ti sentirai piu' forte e vitale.
- 1) In cucina scegli la varieta' Controlla la tua lista della spesa con quella della settimana scorsa e poi con le precedenti.Avrai l'amara sorpresa di scoprire che sono drammaticamente simili,se non addirittura uguali.Tendiamo ad acquistare ,e quindi a consumare,sempre gli stessi cibi,un po' perche' incantati dal marketing alimentare,un po' per pigrizia mentale.Tu non cascarci piu': innanzitutto assicurat idi mettere nel carrello tutte le categorie alimentari,ognuna necessaria(verdura,frutta,pesce,carne,legumi,cereali,frutta in guscio,ecc.).E poi perfeziona acquistando ogni settimana "rappresentanti"diversi di ciascun gruppo oggi hai comprato melanzane,zucchine e carote?La prossima volta porta a casa insalata belga,barbabietole e pomodori.Questa settimana riso,salmone e manzo?La prossima spaghetti di farro,sgombri e tacchino.E cosi' via:sbizzarrisci la fantasia.Le sostanze che ti servono per stare bene sono distribuite in tutti gli alimenti.
- 2)Sale si,ma con misura Come quello per lo zucchero,anche il gusto del salato e' legato all'abitudine e si perde facilmente.Pero' non e' necessario eliminare il sale,basta ridurlo.Aggiungilo tranquillamente - ma con buon senso -all'acqua di cottura e alle pietanze che lo richiedono (su una ricca insalata mista non ha senso),limitando invece quegli alimenti gia' pronti in cui il sale e' nascosto in quantita' industriale:prodotti da forno come pane, cracher,grissini,biscotti,fette biscottate,salumi,e affettati di ogni tipo,tutti i formaggi,cibi in scatola.Contrasterai con una sola mossa malattie cardiovascolari,ritenzione idrica,cellulite e osteoporosi.
- 3)Taglia lo zucchero
Fatti un regalo:smetti di zuccherare te' e caffe'.Difficile?No,basta abituare il palato:non eliminare lo zucchero di colpo,ma togline ogni giorno un granello dal cucchiaino.Non sentirai differenza di sapore,in due mesi avrai tagliato lo zucchero aggiunto e in un anno ne assumerai 5 - 10 chili in meno (si,hai letto bene). - 4) Piu' pesce ,carne e uova Sovrappeso e obesita' sono in aumento perche',in generale ,tendiamo a privilegiare i carboidrati.Scegli,invece,le proteine animali migliori,almeno una volta al giorno.Consumare un paio di volte la settimana anche la carne rossa e non trascurare le uova,che le ricerche scientifiche hanno riabilitato:non alzano affatto il colesterolo.
- La protezione offerta da frutta e verdura contro cancro,malattie cardiovascolari e una marea di altri disturbi non ha eguali:assicurati di consumare 5 porzioni complessive al giorno se non addirittura 7 come suggeriscono le recenti ricerche.Puoi introdurle nella giornata per esempio cosi':
- un frutto a colazione
- un frutto come spuntino di meta' mattina
- una porzione di verdura cruda e una di verdura cotta a pranzo
- un frutto come spuntino di meta' pomeriggio
- una porzione di verdura cotta e una di verdura cruda a cena.
- 6 Un po' d'acqua ogni 2 ore Il nostro organismo e' fatto di 2/3 d'acqua:difficile star bene a lungo se il suo introito e' insufficiente.Abituati a bere anche se non hai sete.Te ne dimentichi?Punta la sveglia del cellulare e ogni 2 ore mandane giu' un bicchiere.Vanne bene anche tisane,te' e bevande non dolcificate,calde o fredde.
- 7) Intero e' meglio La nostra dieta e' carente di fibra.Peccato,perche' contrasta la stitichezza,abbassa il colesterolo e la glicemia,aumenta il senso di sazieta' e aiuta persino a prevenire alcune forme di tumore.Per aumentare il consumo di fibre:
- scarta i cereali raffinati ("bianchi") e scegli la versione integrale di pasta,pane, riso e carboidrati in genere
- mangia la frutta con la buccia e,se possibile (mela,pera,uva),anche con i semi
- consuma anche le parti in apparenza meno nobili della verdura,come fusti e foglie.
- 8) Carboidrati?al momento giusto Mangia pasta,riso,pane,patate,fiocchi di cereali & c.solo nella prima parte della giornata (colazione e pranzo),quando sono alti i tuoi ormoni deputati al consumo e alla trasformazione dei carboidrati in energia.Evitali invece dopo le 15,se ci tieni alla linea e alla salute: a cena privilegia verdure e proteine.
- 9)Il segreto e' la colazione Ti piacerebbe dimagrire,essere meno stanca e migliorare l'umore con un unico gesto?Il segreto e' una ricca colazione,che tra l'altro e' l'unico pasto in cui puoi mangiare finche' ti pare senza ingrassare (cibi sani,ovviamente).Qualche idea per comporla?
- frutta fresca
- fiocchi di cereali (semplici)
- latte (scopri quello vegetale:di riso,avena) e yogurt (prova anche quello di soia)
- frutta in guscio al naturale:noci,mandorle,anacardi (non temere,non fanno ingrassare).' uno dei E non e' uno dei dieci comandamenti che la colazione debba essere dolce : porta in tavola anche i cibi che consumeresti negli altri pasti della giornata.
- 10) Impara a leggere l'etichetta Ci trovi una miriade di informazioni:oltre alla data di scadenza,controlla gli ingredienti.Scoprirai che molti alimenti spacciati per sani sono invece ricchi di conservanti,coloranti e additivi,nonche' di grandi quantita' di zucchero,sale,grassi,farine raffinate.Come regolarti?Evita tutti i prodotti che contengono piu' di cinque ingredienti. Per oggi,mi fermo all'alimentazione,domani vi parlero 'del movimento adatto alla muscolatura.Ho preferito suddividere l'articolo per non annoiarvi .Spero di essere stata utile a qualcuno e ne approfitto per augurarvi una buona serata.
dovevi darmeli prima i consigli ormai mi sono gia ammalata :)
RispondiEliminami dispiace :-(....ma l'inverno e' lungo e prevenire e' meglio che curare!
EliminaIl tuo blog è molto interessante, mi sono unito volentieri!!!! Io sono un pasticcere.
RispondiEliminahttp://lapasticceriadichico.blogspot.it/
sono passata dal tuo blog...mmmhhh...e quante bonta'!
Elimina"Confidenze"...dovrò scovarlo se ci sono editoriali così interessanti, grazie per aver condiviso con noi!!!
RispondiEliminaun bacino
IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB //GIVEAWAY
Meggy,e' davvero un bel giornale,io lo leggo da anni!:-)
EliminaCiao la gravidanza mi aveva lasciato 14 kg in più...dopo un'anno a Gennaio 2011 mi sono decisa ad andare da una nutrizionista, non che non sapessi cosa dovevo fare, ma avevo bisogno di essere seguita, di avere degli obiettivi e appuntamenti di controllo...tutto quello che sopra hai scritto è ottimo, devo dire che nel giro di un anno e 4 mesi ho perso tutti i kg in più che avevo rientrando nella mia taglia 40/42...devo dire che ho fatto una dieta proteica, ho eliminato la pasta, il pane e li ho sostituiti con pasta integrale, raramente, e con gallette di mais ad ogni pasto, ovvio se mangiavo pasta a pranzo non mangiavo altro, frutta lontano dai pasti olio solo 3 cucchiaini, verdura a volontà tanta acqua e poco sale e zucchero...un bell'articolo grazie ;-)...passa a trovarmi c'è un premio x te :-)
RispondiEliminaSecondo me,la dieta mediterranea e' la migliore,un po' di tutto senza esagerare e senza concedersi distrazioni fuori pasto,sarebbe l'ideale!
EliminaOttimi consigli :) un abbraccio
RispondiEliminaArtur
...grazie....:-)
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