- 400 gr di petto di pollo a fette sottili
- 4 piadine grandi
- 2 zucchine
- 1 cespo di radicchio tardivo
- 2 cipollotti
- 200 gr di robiola
- 1 cucchiaino di curry
- olio - sale ESECUZIONE
- Spunta le zucchine,lavale e tagliale a nastro nel senso della lunghezza.Pulisci e lava anche radicchio e cipollotti;taglia il primo a tocchetti di circa 12 centimetri di lunghezza e il secondo a spicchietti.
- Griglia le verdure su una piastra calda unta di olio,2 minuti circa per lato il radicchio e 1 minuto le altre verdure.Cuoci sulla griglia anche il pollo per 4 - 5 minuti,poi salalo e fallo raffreddare.Mescola la robiola con il curry e spalmala sulle piadine,lasciando un bordo libero di 2 centimetri.
- Taglia il pollo a striscioline,mescolalo con le verdure e disponi tutto sulle piadine.Ripiega verso l'interno i bordi laterali,arrotola le piadine,avvolgile in fogli di carta da forno bagnata e strizzata,lega le estremita' e infornale a 200° per 10 minuti.
giovedì 14 novembre 2013
STRUDEL CON VERDURE,ROBIOLA E POLLO AL CURRY
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Sembra una vera delizia questo strudel, complimenti!
RispondiEliminaUn bacione, mi sono unita al tuo blog
tendenzemakeupenonsolo.blogspot.it
Benvenuta nel mio blog Marins Toty :-)
EliminaA quest'ora mi ha fatto venire una fame!!! Grazie per la ricetta. Buona serata, Claudia
RispondiEliminahttp://lacucinadistagione.blogspot.it/
Grazie a te x essere passata dal mio blog :-)
EliminaIn genere lo strudel mi fa pensare al dolce, però ...!
RispondiEliminaverissimo...e' la stessa cosa che ho pensato io appena ho visto questa ricetta!:-)
EliminaChe bontà questo strudel, ne mangerei volentieri una fetta! http://maddamcosmetics.blogspot.it/
RispondiEliminavirtualmente la fetta e' gia' da te!:-) (basta il pensiero,o no???)
Eliminammm che buono questo strudel...*_*COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCOMPLIMENTI A TE CHE SEI SEMPRE ATTENTA A LASCIARE COMMENTI...:-)
EliminaChe meraviglia!!! Mi viene la voglia di mangiarlo solo guardandolo.
RispondiEliminaE poi credo che sperimenterò la tua ricetta :)
Tua nuova follower!
A presto :)
http://conpaolaincucina.blogspot.it/